より詳しい説明はこちらから https://tent1000.com/tonston/ 菜箸、木べら、お鍋にフライパン。美味しい料理を作るには様々な道具が必要です。そんな道具と仲間になれる新しい包丁ができました。志津刃物とTENTが共同開発したTONSTON（トンストン）です。 ・志津刃物の職人が研ぎ出した鋭い切れ味 刃物の里、岐阜県関市にある志津刃物の職人が一本一本研ぎ出した刃は、野菜もお肉もスパッと気持ちよく切ることができます。 ・無垢の木を削り出したやさしい握り心地 握り手は無垢の木を削り出し、使い慣れた家具のような柔らかなカーブで、握りやすく心地よい手触りを実現しました。 ・日常的に使いやすい小ぶりなサイズ 現代の暮らしに必要十分な刃渡り約150mmの手軽なサイズを採用しました。お肉やお野菜を切るときはもちろん、野菜やフルーツの皮剥きなど、ちょっとした調理にも気軽に使えます。 ・毎日の暮らしに最適な高品質 毎日の暮らしと包丁との関係を見つめ直し、切れ味の良さだけでなく、置きやすさや取り出しやすさ、そして長く使った際に必要となる研ぎやすさも重視しました。 料理好きの方はもちろん、初めての包丁としてもおすすめです。 ___ 全長：275mm 刃渡：145mm 重量：100g 材質：モリブデンバナジウム鋼（ブレード）ウォールナット（ハンドル）